Костный бульон может успокоить воспаление в кишечнике.

Регулярное употребление костного бульона может помочь в снижении уровня воспаления во всем теле. Этот горячий напиток также отлично подходит для улучшения состояния слизистой оболочки кишечника. В данном рецепте благотворное воздействие куркумы усиливается полезным эффектом черного перца.

Куркума содержит куркумин - соединение, которое придает корню его золотистый цвет. Сочетание черного перца с куркумой усиливает всасывание куркумина в организме. Этот снижающий воспаления бульон можно добавлять в супы и тушеные блюда, или даже просто пить в течение всего дня. Рецепт рассчитан на приготовление 2 чашек бульона.

Ингредиенты:

• 1 чашка полножирного кокосового молока
• 1 чашка костного бульона
  
• 2 чайн. ложки куркумы
  
• 1/2 чайн. ложки корицы
  
• 1 чайн. ложка сырого меда
• 1/4 чайн. ложки молотого корня имбиря
  
• щепотка черного перца

Приготовление:

1. Поместить все ингредиенты в блендер.
2. Смешивать до полного перемешивания.
3. Вылить смесь в кастрюлю на среднем огне.
4. Нагревать в течение трех-пяти минут и наслаждаться!

iHerb предлагает более 20 разновидностей Костного бульона, которые вы можете попробовать.