Что такое эрготионеин (ЭГТ)?

Эрготионеин (ЭГТ) — это природная аминокислота с мощными антиоксидантными свойствами. Он содержится в грибах и играет важную роль в защите клеток от окислительного повреждения. В последнее время это уникальное соединение привлекло внимание благодаря своему потенциальному положительному влиянию на здоровье мышц и восстановление после физических нагрузок.

Польза эрготионеина

Одна из ключевых особенностей ЭГТ — его исключительная устойчивость в организме. В отличие от многих других антиоксидантов, эрготионеин не разрушается быстро и остается активным в течение длительного времени, обеспечивая продолжительную поддержку.¹ Эта стабильность усиливает его эффективность, позволяя ЭГТ обеспечивать долговременные полезные эффекты и делая его ценным дополнением к ЗОЖ-рутине.

Синтез мышечного белка

Помимо антиоксидантных свойств, эрготионеин способствует синтезу мышечного белка — важного процесса для роста и восстановления мышц. Преклиническое исследование на грызунах, опубликованное в журнале Frontiers in Physiology, показало, что ежедневный прием ЭГТ в течение семи дней увеличил маркеры общего синтеза белка в икроножной и камбаловидной мышцах на 12% и 17,8% соответственно.² Поддерживая этот важнейший процесс, ЭГТ потенциально может улучшить состояние мышц и ускорить восстановление после физических нагрузок. Хотя эти результаты были получены на животных, в будущем ожидаются исследования на людях, которые подтвердят и расширят эти многообещающие данные.

Работа мышц

Интенсивные тренировки часто вызывают воспаление и окислительное повреждение. Хотя многие антиоксиданты изучались на предмет их способности снижать эти эффекты, они зачастую оказываются неэффективными. Например, в двойном слепом клиническом исследовании с участием 38 здоровых мужчин, опубликованном в European Journal of Applied Physiology, было установлено, что совместный прием витаминов C и E не снижает маркеры окислительного стресса и не улучшает восстановление мышечной функции после нагрузок, вызывающих повреждение тканей.³

В отличие от витаминов C и E, которые могут мешать естественным адаптационным реакциям организма на физическую нагрузку, ЭГТ благодаря своей уникальной серосодержащей структуре избирательно воздействует на окислительное повреждение, не подавляя полезные воспалительные сигналы, необходимые для восстановления и роста мышц. Кроме того, высокая стабильность ЭГТ и устойчивость к распаду позволяют ему долгое время оставаться активным в организме, что обеспечивает постоянную поддержку в период восстановления.

Потенциал ЭГТ также был подтвержден в доклиническом исследовании на грызунах: мыши, получавшие добавку с эрготионеином в течение недели, пробегали на 41% дольше до момента истощения.² Эти данные позволяют предположить, что ЭГТ может повышать выносливость и ускорять восстановление после физических нагрузок, делая его отличным вариантом для активных людей, стремящихся улучшить свои спортивные показатели.

Защита кожи

Помимо пользы для мышц, ЭГТ демонстрирует значительное влияние на здоровье кожи. Исследования показали, что он эффективно защищает кожу от окислительного повреждения, вызванного воздействием UVA-излучения, при этом превосходя по эффективности такие антиоксиданты, как коэнзим Q10 и витамин E.⁴ Считается, что антиоксидантные свойства ЭГТ позволяют защищать кожу от вредного воздействия радиации, сохраняя ее увлажненность, эластичность и предотвращая преждевременное старение.

Стоит ли принимать добавки с ЭГТ?

Если вы занимаетесь спортом или просто стремитесь поддерживать общее здоровье, уникальные свойства эрготионеина делают его действенной добавкой. Благодаря способности защищать клетки, уменьшать воспалительные процессы и способствовать восстановлению мышц, эрготионеин может стать эффективным средством для повышения выносливости и улучшения самочувствия.

С чем хорошо сочетается ЭГТ?

Чтобы усилить эффект от приема ЭГТ, его можно комбинировать с другими синергетическими соединениями. Одним из самых эффективных «партнеров» считается Cordyceps (Cordyceps sinensis) — проверенный временем адаптоген, известный своей способностью повышать выработку энергии и улучшать усвоение кислорода.

Согласно исследованию, опубликованному в Asian Journal of Biological Sciences, трехнедельный курс приема кордицепса увеличивал уровень кислородной сатурации на 95% и значительно снижал усталость при нагрузке на беговой дорожке.⁵ В тандеме ЭГТ и кордицепс могут:

• Повысить выносливость — ЭГТ снижает уровень окислительного стресса и защищает клетки, а кордицепс улучшает насыщение тканей кислородом, способствуя более длительной и интенсивной физической активности.
• Ускорить восстановление — антиоксидантные свойства ЭГТ в сочетании с адаптогенными преимуществами кордицепса помогают бороться с усталостью и ускоряют восстановление после тренировок.
• Поддерживать общее здоровье — оба компонента укрепляют устойчивость организма, снижая уровни воспаления и окислительного стресса, что делает их особенно полезными для людей с активным образом жизни и высоким уровнем стресса.

Источники:

1. Cheah, I. K., & Halliwell, B. (2021). Ergothioneine, recent developments. Redox biology, 42, 101868. https://doi.org/10.1016/j.redox.2021.101868
2. Fovet, T., Guilhot, C., Delobel, P., Chopard, A., Py, G., & Brioche, T. (2022). Ergothioneine Improves Aerobic Performance Without Any Negative Effect on Early Muscle Recovery Signaling in Response to Acute Exercise. Frontiers in physiology, 13, 834597. https://doi.org/10.3389/fphys.2022.834597
3. Bailey, D. M., Williams, C., Betts, J. A., Thompson, D., & Hurst, T. L. (2011). Oxidative stress, inflammation and recovery of muscle function after damaging exercise: effect of 6-week mixed antioxidant supplementation. European journal of applied physiology, 111(6), 925–936. https://doi.org/10.1007/s00421-010-1718-x
4. Journal of the American Academy of Dermatology. (2008). Photobiology, phototherapy, and photosensitivity diseases. Journal of the American Academy of Dermatology, 58(2 Supplement 2), AB111. https://doi.org/10.1016/j.jaad.2007.10.496
5. Pasha, Shaik & Rajan, Anju & Rathod, Laxmikant & Musfera, Shaik & Pasha, Chand. (2024). Improved Oxygen Saturation and Performance of Athletes using Cordyceps militaris. Asian Journal of Biological Sciences. 17. 85-92. 10.3923/ajbs.2024.85.92